Neue Schlachttermine: Rind /Schwein
Liebe Kunden, momentan haben wir wieder sehr viele Delikatess-Junghennen-Eier im Angebot. Zehn Eier für 2,50Euro. Eine ganze Horde mit dreißig Eier kostet 6,- Euro. Unser Schlachtplan für den März sieht folgendermaßen aus: am 09.03 Rinderhackfleisch ab dem 13. 03 frisches Schweinefleisch von unseren Weideschweinen am 16.03 Rinderhackfleisch ab dem 27.03 Schweinefleisch !!Achtung: Der Termin fällt aus!! ab dem 29.03 Rindergulasch, -Suppenfleisch, -Knochen, -Braten, etc. ab dem 03.04 Kurzgebratenes vom Rind (Rostbraten, Filet, Hüft- und andere...
mehrNeuer Schweinestall wird mithilfe von EU-Mitteln gebaut
Unser neuer Schweinestall wird von der EU gefördert. Diese Förderung bekommen z.B. Betriebe, die ihre Tiere besonders artgerecht halten. Zudem sind wir noch im EIP-Programm. Hier gibt nicht die Politik vor, was Innovatives zum Tierwohl im Stall umgesetzt wird, sondern der Landwirt überlegt sich, was er selbst für sinnvoll hält und setzt dies um. Anschließend beobachten Wissenschaftler die Maßnahmen und erörtern, ob die Ziele erreicht wurden, etwas verbessert werden muss,...
mehrHeidschnucken als Rasenmäher und zur Heckenpflege
Seit Dezember sind wir stolze Besitzer einer Herde Heidschnucken. Heidschnucken sind eine gefährdete Art und werden zur Landschaftspflege eingesetzt. Wir werden sie auch als „Rasenmäher“ zwischen unseren beiden Zäunen bei den Schweinen einsetzen....
mehrNena
Im Januar mussten wir leider unsere Nena ziehen lassen. Sie litt an Knochenkrebs im hinteren Bein und am Ende war der Knochen schon fast gebrochen. Elf Jahre sind bei dieser Rasse aber ein sehr stolzes Alter, deshalb freuen wir uns darüber, dass sie so lange bei uns war. Wir vermissen sie...
mehrEine Hündin für die Rüden
Aus Katalonien kam unsere neue Hündin Lluna zu uns. Sie ist genau einen Tag jünger als unsere kleinen Rüden und eine ganz liebe. Der Welpe rechts im Bild ist unser Aslan. ...
mehrUnsere Pyrenäenberghungwelpen
Am 23. Mai wurde unsere Nena stolze Mama von zwei kleinen Rüden. Wir haben sie Aslan und Aron getauft. Sie wuchsen bei unseren Hühnern auf und sind nun auf diese sozialisiert. Am selben Tag wurde auch unsere Katze Annie Mama von drei kleinen Katern und einer Katze. Einer der schwarzen, Banana Joe, ist bei uns...
mehrMythos Schweinestall
Da in den letzten Wochen vermehrt Spekulationen über unseren geplanten Schweinestall geäußert wurden, hier nun einige Fakten hierzu: Gebaut wird ein Schweinemaststall für 200 Schweine, der über die üblichen Richtlinien von Bioland hinausgeht. Das bedeutet, dass die Tiere noch mehr Platz und in unserem Fall sogar eine Suhle bekommen. Üblicherweise sind Schweineställe für mindestens 1000 Schweine ausgelegt, es wird also ein sehr kleiner Stall. Im überdachten Teil, der zu drei Seiten offen ist, befindet sich eine „Kiste“, welche die...
mehrZwei neue Mobilställe mithilfe von Fördergeldern der EU!
Mithilfe von Fördergeldern aus dem europäischen Lanwirtschaftsfonds haben wir zwei neue Hühner-Mobile gekauft. Die Eier aus diesen Mobilställen können sie ab zirka Mitte Mai über das E-Center in Weil der Stadt beziehen. Wir hoffen auf einen tollen Start und gute...
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